Dietetyka to dziedzina wiedzy, o której ostatnio jest bardzo głośno. Coraz lepiej zaczynamy rozumieć, że to, jak się odżywiamy, ma ogromny wpływ na całe nasze życie. Nasza przyszłość zależy od tego co znajduje się na naszym talerzu. Spożywanie niektórych potraw może powodować nowotwory. To informacje poparte badaniami naukowymi. Stąd dobry dietetyk jest na wagę złota, szczególnie jeżeli nie tylko chcemy zrzucić zbędne kilogramy, ale też chcemy zachować nasze ciało w dobrym zdrowiu. Niezbędna jest do tego Psychologia dieta. Psychologia bardzo pomaga w pracy dietetykowi. Nieprzypadkowo w programie studiów z dietetyki znajdują się zajęcia z psychologii. Przecież dietetyk musi pomóc swojemu pacjentowi w zrozumieniu pewnych ograniczeń i problemów. Kiedy do dietetyka przychodzi załamany pacjent, nie można pozostawić go z tymi problemami i wypuścić z gabinetu z rozpiską diety. Należy udzielić mu potrzebnego wsparcia i dodać otuchy. Dodać motywacji w walce o zdrowie i lepszą jakość życia. To kluczowe.