Decydując się na odpowiednie ekspresy do biura stajemy często przed problemem na jaki model się zdecydować i jakie czynniki uwzględnić przed jego zakupem. Na rynku jest dostępnych wiele różnych modeli ekspresów, różniących się ilością funkcji, ceną czy też wielkością.
Na decyzję jakie ekspresy do biura wybierzemy powinna mieć przede wszystkim ilość osób, które będą z nich korzystać. Jeśli nasza firma jest mała, to nie warto inwestować w duży ekspres wbudowany, wystarczy solidny model domowy, najlepiej ciśnieniowy, choć w niewielkim biurze sprawdzi się też ekspres na kapsułki. Jednak jeśli chcemy aby kawa była łatwo dostępna dla kilkudziesięciu, a nawet więcej, pracowników dużej korporacji, to warto kupić ekspresy do biura do zabudowy. Umożliwią one jednoczesne korzystanie z nich większej ilości osób, a przede wszystkim jednoczesne przygotowanie dużych ilości kawy, liczonej nawet w dzbankach. Zdecydowanie trzeba tu odrzucić urządzenia na kapsułki z kawą i wybrać takie, które posiadają odpowiedniej wielkości pojemnik na kawę ziarnistą i młynek. Dzięki temu nie trzeba będzie za każdym razem pamiętać o wsypaniu kawy, a takie ekspresy do biura same zatroszczą się o odmierzenie właściwej jej porcji. Droższe i bardziej funkcjonalne modele są też wyposażone w dyszę do spieniania mleka, co pozwala na przygotowanie wielu odmian tego aromatycznego napoju.